Restaurant Le Romarin
La Colle sur Loup
Côte d'Azur
La carte
Le Romarin présente une carte courte renouvelée très régulièrement en fonction du marché. Toutefois, vous y trouverez toujours une sélection de boeuf 100 % Français, de race à viande avec différentes pièces proposées selon les arrivages.
Les approvisionnements sont réalisés au maximum en circuit court grâce à des producteurs, éleveurs, maraîchers implantés localement et sont un gage de fraîcheur et de qualité, des produits bruts et frais et une cuisine fait maison.
Pour découvrir notre proposition de boissons c'est ici
Carte mise à jour le 25 Avril 2024
Entrées
Gravelax de saumon mariné à l'aneth 16€
Foie gras de canard français maison 18€
& chutney maison
Terrine de campagne maison 12€
Planche apéritive 22€
à partager
Charcuteries & fromages affinés
Plats
Viande de boeuf origine France
Race Montbéliarde
Côte de boeuf (à partager)
Environ 1kg - 10€ les 100g
2 frites fraîches
aux herbes de provence*
Entrecote XL (400g-700g)
11€ les 100g
1 frites fraîches
aux herbes de provence*
T-Bone (environ 650g)
56€
1 frites fraîches
Sauce forestière
Filet de boeuf (160g) 37€
Sauce maison aux morilles
Frites fraîches
Burger maison du berger 24€
Pain artisanal, steak haché maison (180g), fromage de chèvre, bacon grillé, miel, oignons grillés, miel, tomate, salade.
Frites fraîches
Faux filet (230g) 30€
Beurre maitre d'hôtel maison
Frites fraîches
Polpettes maison 28€
Boulettes maison
agneau Français 80%, porc Français 20%
Sauce tomate maison
Légumes grillés
Demi - coquelet rôti 27€
Volaille 100 % Française
Sauce forestière
Frites fraîches
Linguinis à la truffe d'été 29€
sauce crémée & carpaccio de truffes
Filet de Saint Pierre 29€
Sauce beurre blanc maison
Riz thaï & légumes d'antan
Supplément garniture +5€
Salade, frites, légumes
* Sauce maison au choix
Beurre maître d'hôtel 2€
Morilles 3€
Desserts Maison
Tartellette aux pommes maison 10.5€
Véritable fondant au chocolat maison 10.5€
Tiramisu maison aux fraises de pays 10.5€
Colonel 11.5€
Café gourmand 12€
Flûte gourmande 19€
Digestif gourmand 18€
MENU 51€
Valable midi et soir
Gravelax de saumon mariné à l'aneth
ou
Terrine de campagne maison
---o---
Polpettes d'agneau
ou
Filet de Saint Pierre
Sauce beurre blanc maison
Riz thaï & légumes d'antan
---o---
Tarte aux pommes maison
ou
Tiramisu maison aux fraises