La carte
Le Romarin présente une carte courte renouvelée très régulièrement en fonction du marché. Toutefois, vous y trouverez toujours une sélection de boeuf 100 % Français, de race à viande avec différentes pièces proposées selon les arrivages.
Les approvisionnements sont réalisés au maximum en circuit court grâce à des producteurs, éleveurs, maraîchers implantés localement et sont un gage de fraîcheur et de qualité.
Carte mise à jour le 6 Octobre 2022
Entrées
Gravelax de saumon 13.5€
Tarte fine maison aux poires & St Félicien 13€
Farcis niçois 13€
Planche apéro 18,5€
à partager
Charcuteries & fromages
Plats
Viande de boeuf origine France
Race Charolaise
Côte de boeuf (2 pers 1kg) 76€
aux herbes de provence
Faux-filet 25€
beurre maître d'hôtel
Burger maison 21€
Auvergnat
Travers de porc 21€
Caramélisés au miel & sirop d'érable
Sauce barbecue maison
Dos de cabillaud 22€
Sauce pesto maison
Riz thaï & courgettes
Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes de terre grenailles rôties et tomate provençale
Sauce maison au choix +2€
Poivre vert
Beurre maître d'hôtel
Gorgonzola
Desserts Maison
Fondant au chocolat 9.5€
Clafoutis aux figues 9.5€
Tarte aux pommes 9.5€
Colonel 11.5€
Café gourmand 11€
Flûte gourmande 19€