La carte

Le Romarin présente une carte courte renouvelée très régulièrement en fonction du marché. Toutefois, vous y trouverez toujours une sélection de boeuf 100 % Français, de race à viande avec différentes pièces proposées selon les arrivages.

Les approvisionnements sont réalisés au maximum en circuit court grâce à des producteurs, éleveurs, maraîchers implantés localement et sont un gage de fraîcheur et de qualité.

Carte mise à jour le 6 Octobre 2022

Entrées

 

Gravelax de saumon 13.5€

 

Tarte fine maison aux poires & St Félicien 13€

 

Farcis niçois 13€

 

Planche apéro 18,5€

à partager

Charcuteries & fromages

Plats

 

Viande de boeuf origine France

Race Charolaise

 

Côte de boeuf (2 pers 1kg) 76€

aux herbes de provence

 

Faux-filet 25€

beurre maître d'hôtel

 

Burger maison 21€

Auvergnat

 

Travers de porc 21€

Caramélisés au miel & sirop d'érable

Sauce barbecue maison

 

Dos de cabillaud 22€

Sauce pesto maison

Riz thaï & courgettes

 

Toutes nos viandes sont accompagnées de pommes de terre grenailles rôties et tomate provençale 

 

 Sauce maison au choix +2€

Poivre vert

Beurre maître d'hôtel

Gorgonzola

Desserts Maison

 

Fondant au chocolat 9.5€

 

Clafoutis aux figues 9.5€

 

Tarte aux pommes 9.5€

 

Colonel 11.5€

 

 

Café gourmand 11€

Flûte gourmande 19€